Tequilas del Señor, desde sus inicios en 1943, fue fundada con la premisa de producir el Tequila más exquisito, para compartirlo con el mundo. La pasión, tenacidad y experiencia de más de 70 años, han traducido esa visión en decenas de premios internacionales a la calidad de nuestros productos y su presencia en más de 50 países.

La experiencia y tradición de ya 4 generaciones nos han ayudado a través de los años a robustecer y perfeccionar nuestros procesos de producción y sistemas de calidad, cuidando hasta el más mínimo detalle para garantizar que nuestros consumidores estén satisfechos y disfruten de todos y cada uno de nuestros productos.

La honestidad, agradecimiento y respeto que tenemos por nuestros clientes se reflejan en la alta calidad de nuestros productos y servicios. Es por ello que nuestro personal, nuestra planta y todos nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad mundial y cuentan con certificación de inocuidad HACCP y KOSHER.

Día a día, todo el Equipo Humano de Tequilas del señor nos preocupamos de hacer con empeño y amor nuestro cometido, teniendo presente el debido respeto y cuidado a la Naturaleza, procurando eficientar el uso de recursos no renovables y transformar los principales residuos en compostas orgánicas para utilizarse posteriormente como mejorantes y fertilizantes de los mismos cultivos. Así mismo estamos a cargo de tareas de reforestación en bosques locales tratando de contribuir con el Medio Ambiente.

Destiladora Río de Plata
Direcchon:Río Tuito 1193, Colonia Atlas, Guadalajara, Jal, México
Telefono:(+52) 33 5000 5200 / E-mail: contacto@tequilasdelsenor.com

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1.-Campo

El agave azul Tequilana Weber, es una especie de maguey, del cual se extrae el tequila; crece en las tierras coloradas del Estado de jalisco, favorecido por el clima y las condiciones geográficas características del lugar.

2.-Jima

Los jimadores cortan las largas y puntiagudas hojas de la planta y encajan su filosa coa en el tronco que tanto tiempo mantuvo al agave arraigado al suelo. Su corazón es transportado entonces hasta la destilería.

3.-Cocimiento

En grandes autoclaves se acomodan la piñas de agave para ser cocidas a presión y temperaturas controladas durante 18 horas, el calor trasforma los almidones en azucares que serán extraídos durante la molienda separando la miel de las fibras.

4.-Molienda

Una vez que el corazón del agave Tequilana ha reposado, pasa a los molinos para de esta forma extraer los jugos que se destinarán al proceso de fermentación.

5.-Fermentación

Este jugo de agave es colocado en tinas de acero inoxidable donde se lleva a cabo la fermentación, que consiste en la transformación de los azucares, en aromáticos alcoholes.

6.-Destilación

Después de terminada la fermentación se realiza una primera destilación lenta, colectando los aromas y sabores deseados.

Estos son refinados mediante una segunda destilación para obtener así la calidad única de Tequilas del Señor. El proceso de doble destilación al que se somete el tequila tiene como objetivo también, purificar y clarificar la bebida.

7.-Añejamiento

El tequila obtenido es almacenado en tanques de acero inoxidable; surge en este momento el tequila blanco SOMBRERO NEGRO, de sabor noble y natural, agradable al paladar. El tequila es depositado en toneles y barricas de roble blanco, su reposo es lo que determinara el tipo de tequila que se desea obtener, reposado o añejo. Nuestros reposados deberán cumplir como mínimo 6 meses en reposo, precisamente, y los añejos 18 meses en barricas de características especiales para así lograr los estándares de calidad que nos han distinguido a nivel internacional.

El tequila reposado RESERVA DEL SEÑOR de color dorado transparente, es elaborado con la mejor selección de agaves, se reposa durante 18 meses en barricas de roble blanco, su calidad y exquisito sabor nos representa el orgullo de dar, recibir y compartir.

En las barricas de añejamiento se madura durante largos años el tequila HERENCIA DE PLATA, 100% de agave, enriquecido con los mejores añejos, su sabor es suave con perdurable huella de madera y agave.

8.-Envasado

Tequilas del Señor cuenta con líneas de envasado totalmente automatizadas para productos de línea económica y semi automatizadas para productos Premium y Súper Premium.

Tequilas del señor la fabrica más antigua de Guadalajara fundada en 1943 por Don Cesar García Fernandez, abre sus puertas a clientes y amigos ofreciendo recorridos guiados dentro de las fabulosas instalaciones en donde nació hace más de 60 años a solo 3 minutos de Tlaquepaque, para los turistas que desean visitar Guadalajara, Tlaquepaque, Tonalá, Zapopan, Chapala o Ajijíc, Tequilas del Señor es la mejor opción ya que se encuentra geográficamente muy céntrico de cualquiera de estos lugares.

Dentro del recorrido serán acompañados por guías especializados en el tema del tequila y se adentraran al maravilloso mundo de la producción y comercialización de esta bebida tan famosa en todo el mundo.

Durante el recorrido podrán visitar las áreas productivas como Cocimiento, Molienda, Fermentación, Destilación, añejamiento y por ultimo visitaran una de las mejores cavas de México y podrán comprar productos exclusivos a los mejores precios.

Visita Guiada

Durante el recorrido podrán visitar el "Tequilana Museo de Sitio Don Cesar García Fernandez", un maravilloso museo en donde se conjuntan las pasiones del director actual e hijo de don Cesar Garcia, Don Manuel Garcia Villegas, quien es un apasionado de las tradiciones Mexicanas y las antigüedades, Don Manuel a querido divulgar algunas de estas tradiciones y para esto ha instalado dentro del museo una sala del "Rebozo Mexicano", Una sala del "Juguete típico mexicano", una sala en donde exhibe su colección privada de piezas Prehispánicas, además de una sala del "Mariachi" en donde podrán conocer los orígenes de tan conocida tradición, apreciar los diferentes trajes típicos y como han evolucionado al paso del tiempo.

También podrán apreciar muchas de las piezas que durante años sirvieron en la producción y fabricación del tequila, piezas antiguas que pertenecieron a la familia y las diferentes presentaciones de las marcas que aquí se han envasado.

Sala del rebozo
Sala del juguete típico mexicano
Sala del mariachi
Historia de Tequilas del Señor
Colección Prehispanica

Recorrido Virtual



Panorama 360 Alambiques

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¿Qué ver en Guadalajara?

En el municipio se pueden admirar gran cantidad de monumentos, lo cual atrae a muchos visitantes que representan un importante factor en el desarrollo económico del municipio. Los edificios de la zona centro de la ciudad son muy importantes e intensamente atractivos.

Construcciones históricas y ampliamente significativas son el distintivo de Guadalajara. Sus obras de arte, costumbres, tradiciones y leyendas representan para sus habitantes y turistas un foco de atracción de gran interés.

Aunado a ello, su gran número de áreas verdes (parques, plazas, jardines, glorietas) permiten que la ciudad sea una estancia agradable sin dejar de lado sus zonas recreativas de renombre que resultan inolvidables.

Atractivos culturales y turísticos

Monumentos

La Rotonda de los Jaliscienses Ilustres:es un monumento de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México, ubicado en la cuadra flanqueada por las avenidas Fray Antonio Alcalde, Miguel Hidalgo y las calles Liceo e Independencia, en el corazón de la capital del estado de Jalisco conocido como centro histórico, a un costado de la Catedral de Guadalajara. Rinde homenaje a la memoria de los jaliscienses que han trascendido a través de la historia.

Los Arcos es un monumento consistente en dos arcos muy representativo de Guadalajara (México), ubicado en la Avenida Vallarta, la principal vialidad de la ciudad, en su cruce por la calle Arcos, a una cuadra de la también emblemática Glorieta de La Minerva. Ambos arcos solían ser la entrada a la ciudad de Guadalajara. En medio del arco se lee: Guadalajara capital del Reino de Nueva Galicia fundada en este lugar el día 14 de febrero de 1542.Aunque en la actualidad los arcos están muy lejos de ser la entrada a la ciudad, por el enorme crecimiento que esta ha tenido, son un monumento de gran importancia en Guadalajara, y muchas veces esta ciudad es representada con la imagen de este monumento.

La Minerva es un monumento representativo de la Ciudad de Guadalajara, México y la fuente más grande de dicha ciudad. La fuente esta adornada con una estatua de la diosa romana Minerva (Atenea en la cultura Helénica) obra del escultor Joaquín Arias. La obra se realizó durante el periodo del gobernador Agustín Yañez, quien encargo el proyecto al Arq. Julio de la Peña. Los Arcos del Milenio más comúnmente conocido como "Arcos del Milenio" son una obra arquitectónica ubicada en la colonia Jardines del Bosque en la ciudad de Guadalajara, Con una altura de 52 metros, constará de seis monumentales arcos amarillos de metal, uno más grande que el anterior, ubicados entre las avenidas Lázaro Cárdenas y Mariano Otero. Su peso será de más de 1500 toneladas de acero, con 17 mil metros cuadrados de superficie. Enrique Carbajal González "Sebastián" es el autor del proyecto escultórico.

Fuente de la Inmolación de Quetzalcóatl Monumental escultura formada por 5 piezas forjadas en bronce y labradas a mano. La figura central mide 25 metros de alto y las alegorías 6 metros cada una con un peso de 23 toneladas. Obra del jalisciense Víctor Manuel Contreras, es considerada una de las más altas del Mundo. Representa la inmolación de Quetzalcóatl elevándose de la tierra hacia el infinito para encender el sol y darnos nueva luz. Las cuatro esculturas que rodean la flama son los cuatro cielos de los cuatro puntos cardinales, la rosa de cemento que sirve de base y sostén de este conjunto escultórico es una hermosa fuente como espejo cristalino que equilibra y armoniza esta escultura.

Construcciones de carácter religioso

Guadalajara cuenta decenas de edificaciones de carácter religioso, teniendo 24 construcciones de mayor importancia en el municipio, entre las cuales se puede considerar como de mayor importancia a la Catedral de Guadalajara, siendo el centro ceremonial con mayor reconocimiento para los religiosos. Construida entre los años 1561 a 1618, es de estilo neoclásico. Sus características torres goticoides datan de 1824 y sustituyen a las que derribara el temblor de 1813.

La construcción religiosa de mayor altura es la de Hermosa Provincia, de la Iglesia la Luz del Mundo, considerado también el templo religioso más grande de Latino América.

La construcción religiosa de mayor antigüedad en Guadalajara es el Templo de San Francisco de Asís, que se edificó entre 1554 y 1746. De estilo barroco, esta obra se debe a la orden de los franciscanos. Dentro de los estilos de estas construcciones religiosas se pueden encontrar el: neoclásico, barroco, neogótico, presentando a si una exquisitez en los detalles de sus acabados.

Los templos barrocos más bellos de la ciudad son el de San Felipe Neri y el de Santa Mónica. El primero cuenta con la que ha sido catalogada por los expertos como la torre más bella del occidente del país. La ciudad cuenta con dos ejemplos del arte neogótico del siglo XX en México: el Templo Expiatorio, diseñado por el arquitecto italiano Adamo Boari, autor del proyecto original del Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México, y el templo de Nuestra Señora del Sagrado Rosario, conocido popularmente como Templo del Padre Galván, cuya edificación inició en 1930 según el proyecto del Arq. Pedro Castellanos Lambley.

La Catedral de Guadalajara o Catedral de la Asunción de María Santísima, es parroquia sede de la Arquidiócesis de Guadalajaray uno de los edificios más representativos de la ciudad, no sólo por sus torres con agujas neogóticas, sino porque tiene una gran historia.

Cabe Mencionar que la catedral auspicia al 9º coro más antiguo del mundo el "Coro del colegio de infantes de la Catedral metropolitana de Guadalajara".El cual tiene más de 450 años funcionando y actualmente es dirigido por el Mtro. Aurelio Martínez Corona.

El Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe es un templo católico de estilo churrigueresco localizado en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco en México, dedicado (como su nombre lo indica) a la advocación mariana de Nuestra Señora de Guadalupe.

La primera piedra se colocó el 7 de enero de 1777y tras 4 años de obras, la iglesia se inauguró en 1781. La construcción fue promovida y costeada por el filántropo español y entonces Obispo de la diócesis, Fray Antonio Alcalde.

El Templo Expiatorio de Guadalajara es un templo católico dedicado al Santísimo Sacramento, ubicado en dicha ciudad, en México.

Es de estilo neogótico y considerado la máxima obra en su estilo en México. Su construcción comenzó el 15 de agosto de 1897 y terminó 75 años después en 1972.

El Templo de Guadalajara, México es uno de los templos construidos y operados por La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, el número 105 construido por la Iglesia y el número 11 de México, ubicado en el municipio de Zapopan al noroeste de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

Construcciones de carácter civil

Guadalajara cuenta con 19 edificaciones consideradas atractivos turísticos de carácter civil. Siendo aún utilizados la mayoría para asuntos gubernamentales, museos, plazas o panteones. De entre los cuales se puede notar la diversidad de estilos arquitectónicos que datan según la fecha de construcción.

Panteón de Belén es un cementerio antiguo localizado en la ciudad de Guadalajara, México.

Dicho cementerio fue anteriormente una huerta del hospital civil, pero fue convertido en panteón en 1848. Fue proyectada por el arquitecto Manuel Gómez Ibarra a solicitud del Obispo don Diego de Aranda y Carpinteiro. Su funcionamiento duró poco menos de 50 años, pues fue cerrado el 1 de noviembre de 1896. La decisión fue tomada por el Consejo Superior de Salubridad de esa época. Actualmente funciona como un museo que representa parte de la historia de Guadalajara, el cual alberga 900 nichos de cantera rosa. Anteriormente en el centro se encontraba la capilla de los hombres ilustres que hoy se encuentran en la Rotonda de los Hombres Ilustres.

Aunque el panteón está clausurado para eventos funerarios, sigue abriendo sus puertas al público sólo con el fin de que aprecie su interior. Para ello existen recorridos turísticos en los que se muestran las tumbas y se cuentan leyendas.

¿Qué ver en Tlaquepaque?

Actualmente Tlaquepaque se ha convertido en el principal centro artesanal de México y uno de los más importantes del mundo. El pabellón ubicado en la calle Independencia concentra docenas de tiendas, unas elegantes y otras mas modestas, en las que pueden adquirir finas y originales artesanías como cerámica tradicional y de alta temperatura, vidrio soplado y estirado, petalillo, figuras de papel maché, hierro forjado, escultura con chatarra, platería, latón, etc. todo con el toque peculiar y original que le ha dado fama mundial a este lugar.

También se distingue por la variedad y cantidad de restaurantes, que van desde la alta cocina hasta lo más sencillo y típicamente mexicano, acompañado por el mariachi o el trío, en fin, una experiencia que nadie se debe de perder. El Centro Cultural El Refugio, construido en 1859 fue utilizado como hospital y adquirido por el Ayuntamiento local para destinarlo a Casa de la Cultura y preservar así su peculiar arquitectura. EL Museo Regional de la Cerámica es una hermosa residencia del siglo XIX que conserva y exhibe la cerámica más tradicional del Valle de Atemajac, así como las piezas triunfadoras en el Premio Nacional de Cerámica. Es en el Parián donde se encuentra la máxima expresión del folklore y esparcimiento en un estallido de fiesta permanente.

Se le ha considerado como el centro de convivencia familiar que reune la singular alegría de Tlaquepaque en su música, comida, bebida y venta de artesanías, rebasando las fronteras y siendo el lugar preferido de los visitantes.

¿Qué ver en Tonalá?

Antiguo poblado prehispánico cuyo nombre significa "lugar donde sale el sol", Tonalá es un pueblo pequeño que conserva ese ambiente tranquilo, con su templo y atrio muy agradables y su ancestral tradición alfarera, muestra al visitante que prácticamente todos los tonaltecas cuentan con profunda dedicación a su actividad artesanal. Hombres y mujeres rivalizan en su difícil tarea de dibujar con pincel, combinar colores, modelar y esmaltar. Verlos trabajar es asistir a un ritual creativo que no parece deliberado sino casual.

Las tiendas abundan en sus calles céntricas, pero si es jueves o domingo, el visitante se sumerge en su tianguis artesanal, en un mundo de fantasía, color y belleza que ha revelado a Tonalá como un gran mercado artesanal, privilegiado, genuino y tradicional. El 25 de Marzo de 1530, cuando los franciscanos que acompañaban a Nuño de Guzmán oficiaron la primera misa para agradecer "la intervención divina" en el triunfo de las tropas españolas, lo hicieron en la Capilla del Calvario ó Cruz Blanca. Aquí se inicio la evangelización del Valle de Atemajac. También aquí, en Tonalá, la Recepción "Casa de Artesanos" fue fundada con el objeto de que sus artesanos tuvieran un sitio para reunirse, exponer sus artesanía, promoverlas y venderlas.

En la tienda artesanal que forma parte de esta casa, se cuenta con mas de 50 artesanos especialistas en diferentes técnicas de cerámica. Sobre las ruinas del antiguo Hospital de Nuestra Señora de la Soledad, fue construido a finales del siglo XIX el Santuario del Sagrado Corazón, que en su interior cuenta con un monumental Via Crusis, pintado al óleo también en el siglo pasado. El Museo Tonallan, es un edificio de construcción rústica hecho de adobe y vigas de madera con tejas y carrizos de bambú, típicamente pueblerino. Recientemente restaurado, cuenta con un foro al aire libre donde se presentan pequeñas obras.

Cuenta durante todo el año con exposiciones temporales. Otro es el Museo Nacional de la Cerámica, que muestra a sus visitantes todas las formas de expresión plástica que los alfareros de nuestro país producen. En las vitrinas de este museo se guardan verdaderos tesoros de arte popular que expresan tanto mitos como realidades, como el sentir de los alfareros Tonaltecas y de otros de México.

¿Qué ver en Chapala-Ajijic?

"Lugar empapado" según algunos autores, aunque según otros sea "Chapulines sobre el agua", Chapala data de 1510 aprox. Este poblado es, por lo menos desde hace cien años, la base turistica de la región, cuando en 1885 se introdujo el servicio de barco de vapor.

Sus variados servicios turísticos, sus quintas vacacionales, la belleza del paisaje y el excelente clima, han atraído no sólo al turismo nacional, sino con mayor intensidad al internacional. Chapala y sus alrededores cuenta con hoteles, restaurantes y comercios de primera categoría, su principal artesanía es la reproducción en barro de piezas arqueológicas, además de alfarería decorativa.

Para los aficionados al golf y al tenis, se pueden encontrar cómodas instalaciones que les harán una placentera estancia. Chapala también cuenta con una importante tradición culinaria, cuyas expresiones más conocidas son los platillos a base de especies capturadas en la laguna, además del ponche de granada, dulces típicos y la famosa "sangrita" para acompañar el aperitivo, que es originaria de este lugar.

Al oeste de Chapala se encuentra Ajijic, que cuenta con diversos lugares de interés como El Manglar, casa de campo de Don Porfirio Díaz y algunas instalaciones dignas de mención como el Chula Vista Country Club, con primoroso campo de golf y canchas de tenis. Muy cerca del pueblo de Ajijic se encuentra La Floresta, colonia residencial donde abundan las flores multicolores, los gigantescos laureles de la India y los olorosos eucaliptos. La ribera del lago se puede recorrer a caballo en cualquier época del año.

Ajijic es un pueblo realmente pintoresco con su caserío de adobe y techos de teja a dos aguas, calles empedradas que invitan a caminar tranquilamente, playa con muelle y muchas tiendas de artesanías donde comprar ropa bordada, artículos de piel, telas hechas a mano, etc. Aquí los residentes extranjeros son en su mayoría artistas, pintores, escritores, artesanos y escultores. Muestra de ello se encuentra en la galería artesanal conocida como "La Colección Moon".

¿Qué ver en Zapopan?

Es uno de los municipios más grandes del estado de Jalisco y se distingue por ser un gran productor de maíz a nivel nacional.

Es el centro religioso más importante del Occidente del país, ya que en su Basílica se venera la milagrosa Virgen de Zapopan, quien tras visitar todos los templos de la zona metropolitana de Guadalajara durante cinco meses, regresa en famosa peregrinación el 12 de Octubre en un marco de festejos y manifestaciones folklóricas dignas de ser observadas.

La edificación de la Basílica de Zapopan, que data de 1690, se debe a la Orden de los Frailes Franciscanos, en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción o Virgen de la Espectación, que actualmente es conocida como virgen de Zapopan. El Palacio Municipal de Zapopan, en cantera gris, originalmente funciono como escuela y a partir de 1968 como sede del Poder Municipal. En su interior, "Las Revoluciones del Universo", obra mural del artista jaliscience Guillermo Chavez Vega.

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Fiesta del postre

Ingredientes:
+ 1 Oz Tekali de almendras
+ 1 cucharada de nuez picada
+ 2 Oz de leche evaporada Carnation
+ Hielo
+ 1 Oz de naranja
+ 1 Cereza

Procedimiento:
Se pone hielo suficiente en la licuadora, se le agrega una onza de tekali de almendras, una cucharada de nuez picada, 2 onzas de leche evaporada y una onza de naranja, se licúa y al final en la copa "margaritera" se pone una cereza.

Sombrero Tropical

Ingredientes:
+ 4 Oz Sombrero Negro.
+ Agua fresca de mango con naranja (azucarada el agua).
+ 1 pizca de sal.
+ ¼ de botella de tajin en polvo.

Procedimiento:
Se prepara una jarra de 2 litros de agua fresca de mango con naranja, previamente azucarada., se le agrega una pizca de sal, 4 oz de sombrero negro y ¼ de botella de tajín en polvo, se revuelve con mucho hielo y se sirve en vasos tradicionales con una rodaja de limón.

Sombrero Exótico

Ingredientes:
+ Sombrero lemon
+ Seven
+ Jarabe de azucar
+ Pulpa de tamarindo
+ Jugo de naranja
+ Polvo de tajín escarchado

Procedimiento:
Agregamos en una coctelera 1 Oz de Sombrero Negro Lemon, 2 Oz de Seven, ½ oz de jarabe de azucar y la pulpa de tamarindo previamente incorporada a un vaso con jugo de naranja, se agita y se escarcha el vaso con polvo de tajin.

Fiesta del postre

Ingredientes:
+ Reserva del Señor
+ 1 Oz jugo de limón.
+ 1 Oz jugo de naranja.
+ 1 Oz de sangrita.
+ Hielo.
+ 1 Rodaja de naranja.
+ Escarchado con chile piquen y sal.

Procedimiento:
En una coctelera se agrega una oz de tequila Reserva del Señor, una Oz de jugo de limón, una Oz de jugo de naranja, una Oz de sangrita y hielo. Se agita con vigor y se sirve en un vaso grande con una rodaja de naranja y previamente escarchado con chile piquen y sal.

Tequilas del Señor, S.A de C.V. / Destiladora Río de Plata • Río Tuito 1193 • Colonia Atlas • Guadalajara, Jalisco • México • Tel. (+52) 33 5000 5200 • Politicas de Privacidad

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